Nachrichten | Hosteleria

Wettbewerb: Hier gibt es die beste Pizza auf Mallorca

Die "Dragonera" überzeugte sowohl Gäste als auch Fachjury
23-06-2017 12:58
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Das ist die Siegerpizza... Foto: Hijos de Ramon Oliver

Das ist die Siegerpizza... Foto: Hijos de Ramon Oliver

MARTINA ZENDER Wer macht die beste Pizza auf Mallorca? 39 Pizzerien haben an einem inselweiten Wettbewerb teilgenommen, der von der Firma Hijos de Ramón Oliver veranstaltet wurde und von Mitte Mai bis Mitte Juni lief.

Die Pizzeria El 44 in Colònia Sant Jordi des bretonischen Franzosen Sylvain Cohuet gewann mit ihrer Pizza "Dragonera" sowohl in der Kategorie "beste Pizza" als auch in der Kategorie "beste Pizza km0" (mit mallorquinischen Produkten). Belegt ist sie mit der ungewöhnlichen Kombination aus pikanter Sobrassada, Mandelhonig, Feigenmarmelade und Büffel-Mozzarella.

In der Kategorie "Bester Pizzateig" konnte sich die Lounge-Bar Tentazione in Palma mit ihrer Pizza "Tentazione 2 del verano" behaupten.

Ihr Votum abgeben durften zunächst die Gäste der jeweiligen Pizzerien. Aus den Top 10 der Pizza-Liebhaber kürte dann am 22. Juni eine Fachjury die Gewinner.

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