Simply Fosh: Bunte Drinks gegen den Winterblues

Simply Fosh: Bunte Drinks gegen den Winterblues

Leckere frische Säfte heben nicht nur optisch die Stimmung, sondern fördern auch die Gesundheit

Kindertheater: Heldenträume und Blechmonster

Kindertheater: Heldenträume und Blechmonster

30 Gruppen zeigen im Melonendorf Vilafranca ihr Können

Simply Fosh: Hier kriegt die Ente ihr Fett weg

Simply Fosh: Hier kriegt die Ente ihr Fett weg

Hartnäckig hält sich das Gerücht, die richtige Zubereitung eines Entenbraten sei kompliziert. Dabei ist das Gegenteil der [..]

Hundert Jahre Nacktbaden an der Playa de Palma

Hundert Jahre Nacktbaden an der Playa de Palma

Sehenswerte Ausstellung zur Tourismusgeschichte im früheren Franziskanerkloster La Porciúncula

Timo Bracht beim ersten Full Ironman: Er war schon oft auf Hawaii

Timo Bracht beim ersten Full Ironman: Er war schon oft auf Hawaii

Die diesjährige Saison schließt der Triathlet bei der Premiere des Events auf der Insel ab

Mallorca entdecken: Landesregierung organisiert Gratis-Touren

Mallorca entdecken: Landesregierung organisiert Gratis-Touren

Im September geht es unter anderem in die Höhlen bei Lluc sowie zu öffentlichen Landgütern

Simply Fosh: Auf ein paar Häppchen unter Freunden

Simply Fosh: Auf ein paar Häppchen unter Freunden

Tapas, Mezze oder Antipasti: Fingerfood zum Teilen sorgt beim gemeinsamen Essen für legere Atmosphäre und begünstigt lockere [..]

Wenn es Nacht wird: Gebrauchsanweisung für eine

Wenn es Nacht wird: Gebrauchsanweisung für eine "verbena"

Auf den Dörfern steppt mal wieder der Bär. Es ist ein Heimspiel der Einheimischen. Aber mitfeiern kann jeder!

Simply Fosh: Essen Sie sich schlau!

Simply Fosh: Essen Sie sich schlau!

Gute Ernährung ist nicht nur für die körperliche Gesundheit wichtig – auch die mentale Leistung lässt sich damit steigern [..]

Simply Fosh: Die Kartoffel, die keine ist

Simply Fosh: Die Kartoffel, die keine ist

Lange galten die Knollengewächse als Exoten, mittlerweile bekommt man Süßkartoffeln in jedem Supermarkt

Kulinarische Neuentdeckungen auf Mallorca: Hier waren wir gerne Gast

Kulinarische Neuentdeckungen auf Mallorca: Hier waren wir gerne Gast

Ein persönlicher Rückblick auf die in der Printausgabe der MZ vorgestellten Restaurants im Jahr 2014

Simply Fosh: Hohelied der Konserve

Simply Fosh: Hohelied der Konserve

Kein Grund, mit der Nase zu rümpfen: In Spanien gelten Fisch und Muscheln aus der Dose als Gourmet-Produkte

Café Lírico: Endzeitstimmung im Künstler-Wohnzimmer

Café Lírico: Endzeitstimmung im Künstler-Wohnzimmer

Eines der ältesten Cafés von Palma liegt gleich am Beginn des Borne – und das ist eins seiner Probleme. Der Wirt fürchtet [..]

Der alte Miró als jung gebliebener Rebell

Der alte Miró als jung gebliebener Rebell

Eine neue Schau mit zum Teil noch nie gezeigten Werken des Malers beleuchtet nun auch in Palma seine jahrelang wenig gewürdigte [..]

Katmandu-Park in Magaluf: Große Männer sind auch nur kleine Jungs

Katmandu-Park in Magaluf: Große Männer sind auch nur kleine Jungs

Verrückte Häuser machten Karel Johnson in den USA reich. Nun hat er den Park noch einmal ausgebaut

Son Amar: Die Nicht-nur-für-Touristen-Show

Son Amar: Die Nicht-nur-für-Touristen-Show

Dinner-Show startet mit viel Musik, Tanz und Artistik sowie besserem Essen in die mittlerweile 51. Saison

Lokal-Brause: Fritz-Kola heißt hier Pep Lemon

Lokal-Brause: Fritz-Kola heißt hier Pep Lemon

Traditionsbewusst, ethisch einwandfrei und ziemlich cool: Zwei Mallorquiner und ein Deutscher ersinnen auf der Insel eine [..]

Jugendstil: Blumenranken für die Insel-Reichen

Jugendstil: Blumenranken für die Insel-Reichen

In einem neuen Buch werden sechs Routen auf Mallorca beschrieben – auch jenseits von Palma und Sóller

„Marger

„Marger" für ein Wochenende

Trockensteinmauern sind Stein-Recycling auf hohem Niveau. Ein Workshop vermittelt die inseltypische Baukunst

Solar Fest:

Solar Fest: "Das Festival, das wir für Mallorca wollen"

Es soll der ganz große Wurf werden: Die Veranstalter wollen endlich ein Indie-Festival auf der Insel etablieren

Im Selbstversuch: Für ein Wochenende nach Menorca

Im Selbstversuch: Für ein Wochenende nach Menorca

Baleària bietet jetzt günstige Tickets auf die Nachbarinsel an. Zu entdecken gibt's viel Ruhe

Einchecken in der Schule

Einchecken in der Schule

Die Stadt Manacor vermietet ehemalige Schulen auf dem Land an Privatpersonen. Man kann dort feiern, Workshops organisieren [..]

Investigan amenazas previas a la familia de Paco González

Investigan amenazas previas a la familia de Paco González

La mujer detenida por agredir a la esposa y a la hija del periodista podría estar obsesionada con él

Wenn es Nacht wird auf dem Klosterberg: Wilder, schöner, kühler

Wenn es Nacht wird auf dem Klosterberg: Wilder, schöner, kühler

Tagsüber ist Sant Salvador ein beliebtes Ausflugsziel. Doch erst nach Sonnenuntergang entfaltet das Kloster seinen Zauber. [..]

Nachts in Sa Calobra: Wenn der letzte Bus weg ist

Nachts in Sa Calobra: Wenn der letzte Bus weg ist

Tagsüber sind der kleine Ort und der Ausgang der Felsenschlucht des Torrent de Pareis von Touristen überlaufen. Nachts jedoch [..]

Foshs Rezept der Woche: Vor dem Genuss ein Ende mit Schrecken

Foshs Rezept der Woche: Vor dem Genuss ein Ende mit Schrecken

Nichts für zarte Gemüter: So bereiten Sie Hummer zu

Dem Erzherzog zu Ehren: Handschrift in lila Tinte

Dem Erzherzog zu Ehren: Handschrift in lila Tinte

Zum Auftakt des Gedenkjahrs zum 100. Todestag von Erzherzog Ludwig Salvator konzentriert sich eine Ausstellung auf die Familiengeschichte [..]

Eis-Check: Was kommt hier überhaupt in die Tüte?

Eis-Check: Was kommt hier überhaupt in die Tüte?

Neue Saison, noch mehr Eissorten: Stephanie Schuster und Nele Bendgens haben mal probiert

Tipps vom Meister des langen Messers

Tipps vom Meister des langen Messers

Schinkenschneiden gilt in Spanien als Kunst – José Abellán erklärt, was es im Umgang mit dem köstlichen Ibérico zu [..]

Der Kennedy aus dem Baskenland

Der Kennedy aus dem Baskenland

Mit „Black is Black" landete ein in Spanien lebender Berliner 1966 einen Welthit. Bald singt er ihn auf der Insel

Simply Fosh: Eins, zwei, drei – Rohkost

Simply Fosh: Eins, zwei, drei – Rohkost

Widerstehen Sie der Versuchung von Pommes Rot-Weiß: Gourmetgerichte für Menschen mit wenig Zeit

Es geht wieder höher hinauf

Es geht wieder höher hinauf

Das Teatre Principal startet in die Opernsaison und gibt dafür 900.000 Euro aus. Große Namen kündigen sich an

Zurück zum Urvertrauen

Zurück zum Urvertrauen

Im Jungle Parc in Santa Ponça lernt man, sich auch mal fallen zu lassen – manchmal aus zehn Meter Höhe

Sphärische Klänge und Heldentaten

Sphärische Klänge und Heldentaten

Balearen-Sinfoniker spielen „Tres poemas astrales" vom ibizenkischen Komponisten Miguel Roig-Francolí – weltweit [..]

Simply Fosh: Von wilden Wölfen und goldenen Blitzen

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Schmecken jetzt am besten: Lubina und Llampuga

Katy Perry celebra el Nadal amb Els Simpson

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L'aparició estel·lar de la cantant en l'especial nadalenc és la resposta al veto que li va imposar Barri Sèsam

Totentanz aus Liebe zum Leben

Totentanz aus Liebe zum Leben

Christian Boltanski zeigt in der Lonja tanzende Schatten – seine Art, den Tod zu zähmen

Sister Act war gestern

Sister Act war gestern

Nonnenkostüme, Soldatenmützen, rollende Augen: Der vor einem Jahr gegründete „Mallorca Gay Men's Chorus" stürmt [..]

Weinachtsmärkte auf Mallorca: Von Binissalem bis Calvià

Weinachtsmärkte auf Mallorca: Von Binissalem bis Calvià

Dieses Jahr kein Markt in Santa Ponça - Freikarten für Advents-Highlight

Comic meets Art

Comic meets Art

Das siebte Festival „Còmic Nostrum" zeigt hochwertige Arbeiten und die sehr lebendige Szene auf den Balearen – [..]

Simply Fosh: Sommerfrüchtchen zum Dahinschmelzen

Simply Fosh: Sommerfrüchtchen zum Dahinschmelzen

Die Begeisterung für Himbeeren machte sich bei unserem Autor schon in der Kindheit bemerkbar: Bei Ausflügen zum Beerenpflücken [..]

Reyes Magos: So ziehen die Heiligen Drei Könige in Palma de Mallorca ein

Reyes Magos: So ziehen die Heiligen Drei Könige in Palma de Mallorca ein

Am 5. Januar bringen Caspar, Melchior und Balthasar Geschenke

Kultur im Bahnhof: Netzwerken geht auch auf dem Land

Kultur im Bahnhof: Netzwerken geht auch auf dem Land

Kunst von Addaya, gutes Essen, schönes Ambiente: Nach Klaus Drobig machen in Sineu jetzt drei Mallorquiner Kultur

Kathedrale von Palma: Das Wahrzeichen

Kathedrale von Palma: Das Wahrzeichen

An dem Besuch der Kathedrale von Palma kommt aus gutem Grund kaum ein Urlauber vorbei. Ihre ganze Wirkung entfaltet La [..]

Seifenkisten auf Mallorca: Achtung, Bodenwelle

Seifenkisten auf Mallorca: Achtung, Bodenwelle

Segway war gestern. Neuerdings werden Palma und Umgebung mit diesen Gefährten erkundet

Son Serra de Marina: Wo die Sonne nie untergeht

Son Serra de Marina: Wo die Sonne nie untergeht

Chill-out wie aus dem Lehrbuch: Hier wird das Après-Beachlife recht eindrucksvoll in Szene gesetzt

Neue Palma-Touren: Es muss nicht immer die Kutsche sein

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Vier Angebote, um auf unkonventionelle Art und Weise auf Entdeckungstour zu gehen

Simply Fosh: Dicke Schale, köstliche Kerne

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Früher wurde sein Saft zum Kleiderfärben verwendet, heute verleiht er dem Grenadine-Sirup dessen typisches Rot: Der Granatapfel [..]

Ausstellungen auf Mallorca 2015: Gewalt der Natur und der Menschen

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Von Graf über Salgado und Boltanski bis zu El Greco: Das neue Jahr beginnt ausdrucksstark

Simply Fosh: Auf den Geschmack gekommen

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Abenteuer Aroma: Wie Sie exotische Gewürzmischungen einsetzen können

Dijous Bo: Wenn Inca zum größten Markt der Insel wird

Dijous Bo: Wenn Inca zum größten Markt der Insel wird

Am Donnerstag (13.11.) ist es wieder soweit - die MZ berichtet live

Simply Fosh: Alles Geschmackssache

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Flugzeugessen ist meist schrecklich – aber warum eigentlich?

Simply Fosh: Aromatische Öle ganz einfach selbst machen

Simply Fosh: Aromatische Öle ganz einfach selbst machen

Ganze Zweige sehen zwar schöner aus, doch der volle Kräutergeschmack kommt erst durch Erhitzen so richtig zur Geltung

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Mietwagen auf Mallorca

Neues aus Mallorcas Freizeit-Welt

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Das Teatre Principal startet in die Opernsaison und gibt dafür 900.000 Euro aus. Große Namen [..]
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Der Komplex ist Colònia de Sant Jordi kann erst wieder im Februar besucht werden
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Vom Iberostar-Radrennen bis zur Half-Challenge Peguera
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Kein Plastikzeug, keine Massenware: Hier bieten Insel-Designer liebevoll gemachte Unikate

Fosh-Rezepte: Schon ausprobiert?

Gazpacho Andaluz

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Hier lesen Sie, wie man die traditionelle kalte spanische Suppe gut hinkriegt!

Geschmortes Frühlingslamm  mit Erbsen und Aprikosen

Geschmortes Frühlingslamm mit Erbsen und Aprikosen

Zartes Fleisch mit fruchtiger Note

Fattoush

Fattoush

Fattoush ist ein wunderbarer ­libanesischer Salat und ein echtes Sommer-Gericht.

Gebackener Lachs nach Thai-Art

Gebackener Lachs nach Thai-Art

Wie bei der "en papillote"-Methode ist das Kochen im Bananenblatt eine weitere Möglichkeit, die Aromen „einzuschließen“.

Apfel-Safran-Haselnuss-Crumble

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Zutaten für vier Personen:

Bonito baskischer Art

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Zutaten für 4 Personen

Apfel-Safran-Haselnuss-Crumble

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Zutaten für vier Personen:

Fattoush

Fattoush

Fattoush ist ein wunderbarer ­libanesischer Salat und ein echtes Sommer-Gericht.

Gebratene Lammhaxe mit Ras el Hanout

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Zartes Fleisch mit herrlichem Aroma

Entdecken Sie Mallorca!

Raixa: Kein Schäferstündchen für den Kardinal

Raixa: Kein Schäferstündchen für den Kardinal

Rechtzeitig zur Frühjahrsblüte sind die Gärten des Landgutes Raixa zu besichtigen. Ein Rundgang

Jardins de Natzaret: Labyrinth zum schönen Ausblick

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Rundgang in der Anlage an Palmas Paseo Marítimo: Die restaurierten Gartenanlagen wurden jetzt für Besucher geöffnet

Plaza-Check Sóller: Wo die Tram mitten durch die Bar fährt

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Die Plaza de la Constitución in Sóller ist fest in Touristen-Hand – die Preise sind dementsprechend. Trotzdem ist sie [..]

Allein mit  dem Talayot

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Eine der wichtigsten prähistorischen Siedlungen der Insel zieht kaum Besucher an. Die privaten Betreiber erwägen die Schließung [..]

Fet a Sóller

Wandern - wählen Sie hier Ihre Tour!

Tour im Nordosten: Strandausflug im November

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Eine Wanderung bei Cala Ratjada zur Cala Mesquida und auf den Puig de s’ Àguila

Tour im Westen: Am Fuße des Galatzó

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Auf einer Variante des GR 221 von Es Capdellà über die Finca sa Coma d’en Vidal nach Estellencs, Teil 1

Tour im Gebirge: Christus mit Aussicht

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Eine Wanderung bei Esporles zum Cor de Jesús und auf den Felskopf Es Castellet  

Nach Mancor de la Vall: Zwischen wilden Ziegen und Oliven

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Eine Wanderung von Caimari über den Pas de n’Arbona

Tour im Westen: Wo schon Hercule Poirot ermittelte

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Leichte Wanderung mit Halt an einem historischen Drehort: von Cala Fornells zum Cap d’Andritxol und zur Bucht Caló des [..]

An den Bergen entlang: Auf der alten Römerstraße

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Von Alaró nach Santa Maria del Camí und wieder zurück

Tour im Westen: Durch das Brandgebiet

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Eine Wanderung vom Coll de sa Gramola zum Mirador d‘en Josep Sastre  

Beschaulicher Tripp: Durch Oliven- und Zitrushaine

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Rundtour bei Port de Sóller auf historisch nicht unproblematischen Straßen und Pisten

Wanderung bei Montuïri: Erbauung für Körper und Seele

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Eine Rundtour bei Montuïri mit einem Besuch der Ermita auf dem Puig de Sant Miquel

Tour in der Tramuntana: Plätzchen ablaufen

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Eine Wanderung beim Kloster Lluc mit Aufstieg auf den Puig de ses Covasses

Tour am Galatzó: Mallorquinische Weiten

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Auf einer Variante des GR 221 von Es Capdellà über die Finca sa Coma d’en Vidal nach Estellencs, Teil 2

Feuchtgebiete

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Eine Rundtour durch den Schilfdschungel des Naturparks s‘Albufera zu allerlei Getier

Sightseeing - hier Ausflug auswählen!

Plaza-Check Binissalem: Lethargie und Flüche auf dem Kirchplatz

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Ein „Bocadillo“ mit Käfer, meckernde Rentner und Marge Simpson: Eindrücke bei 34 Grad in Binissalem

Picknicken mit Aina

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MZ-Kolumnist Steve Keller hat einen Mallorca-Führer für Familien mit Kindern veröffentlicht. Unsere Leseprobe stellt Son [..]

Plaza-Check Sóller: Wo die Tram mitten durch die Bar fährt

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Die Plaza de la Constitución in Sóller ist fest in Touristen-Hand – die Preise sind dementsprechend. Trotzdem ist sie [..]

Plaza-Check Felanitx: Wenn Inmaculada sprechen könnte

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Auf der Plaça Espanya in Felanitx hüten die Einheimischen ihre Geheimnisse. Dabei geht es hier international zu

Cabrera: Fährst du auf eine Insel, kannst du was erleben

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Dank einer neuen Herberge können Besucher nun dort übernachten – und Ecken des Nationalparks erkunden, die Tagesausflüglern [..]

Plaça-Check: Modern und ein bisschen mondän

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Der Club Pollença residiert seit 1910 am Platz. Beliebt ist auch das Café Español mit W-Lan

Hier finden Sie Ihren Strand!

Can Pere Antoni: Stadtstrand im Wandel

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In die Zange genommen: Diese Playa der kleinen Leute in Palma wird immer schicker

Chringuito-Check Cap Falcó Beach: Auf ein Gläschen Cava

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Idyllisch gelegen und von Deutschen bewirtet: In der Bar Cap Falcó Beach lassen sich auch Geburtstage feiern

„s‘Arenal“  in Portocolom: Rutsche oder Chill-out

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Am Strand „s‘Arenal“ von Portocolom kommen große und kleine Kinder auf ihre Kosten – Wasservergnügen, Sangría und Villen-Beschau [..]

Chiringuito-Check: bei den Badeseligen

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Die Cala Mesquida kommt der Idealvorstellung eines Traumstrandes ziemlich nahe. Und hat auch noch ein himmlisches Getränk [..]

Playa Sant Elm: Wo der große Drachen schläft

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Vor der Playa Sant Elm ankerte einst König Jaume I. mit seiner Eroberungsflotte. Heute genießt man vom breiten Sandstrand [..]

Playa de Muro: Touris statt Torpedos

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Früher spielten U-Boot-Kapitäne hier Schiffe versenken. Heute tummeln sich an der Playa de Muro bis zu 5.000 Strandgäste [..]

Spitze Schreie in der Röhre

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„The Beast“ ist die höchste Wasserrutsche Mallorcas. Wir haben sie ausprobiert

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Das Port Verd del Mar lässt sich bequem per Boot ansteuern. Auch auf dem Landweg lohnt ein Besuch der eleganten Beachbar [..]

Per QR-Code zur schönsten Badebucht

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Das Internet macht‘s möglich: Ein neuer Führer weist den Weg zu 270 Insel-Stränden – ganz ohne Text

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Playa Mago: früher Filmkulisse, heute Mallorcas FKK-Strand Nummer eins

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Die Playa Comtessa ist eine der populärsten Stadtstrände Palmas. Gleich nebenan gibt es einen Beachclub für Militärs

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Nahe der Playa finden sich Spuren phönizischer Seefahrer

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Der Strand wird wegen des kristallklaren Wassers geschätzt

Chiringuito-Check Cala Rotjas: Badefelsen und Eiskaffee

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Die Cala Rotjas mit dem gleichnamigen Chiringuito gehört zur Urbanisation Canyamel. Richtig voll wird‘s hier selten

Chiringuito-Check: Naturbucht mit coolem Service

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Ein bisschen hip und sehr entspannt  wirkt die Cala Sa Nau

Chiringuito-Check Cala Estellencs: Sprungbrett ins Wasser

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Wer mal dringend abschalten muss, der fährt nach Cala Estellencs. Und setzt sich einen Tag lang auf die Terrasse im s‘Apunteta  [..]

So finden Sie Ihren Strand auf Mallorca

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Online-Strandführer mit 375 Stränden - ständig aktualisiert und auch auf Deutsch

Große Pötte: Kommen Sie an Bord!

Wie grün sind Kreuzfahrten?

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Nach scharfer Kritik bemühen sich die Reedereien um ein besseres Umweltzeugnis

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Eine Kreuzfahrt unternimmt man meist in Begleitung. Dabei geht es auch ohne

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Neuer Megaliner, neues Konzept: an Bord der „Norwegian Breakaway“

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Romantik zur See: Was Reedereien Brautpaaren und anderen Turteltäubchen zu bieten haben

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Schwimmende Apartment-Anlage auf Weltreise: „The World“ kommt für drei Tage nach Mallorca

Luxus all-inclusive

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Einmal wie Abramovitsch Champagner schlürfen – MZ Leser besichtigen die „Sea Dream“

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Restaurant-Tipp

Can Pelut

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Nach Herzenslust italienisch schlemmen mit schönem Blick auf das Meer.

Restaurante Parrilla Buenos Aires

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Das einzig echte argentinische Restaurant! In einem familiären und gemütlichen Ambiente genießen unsere Gäste köstliche, [..]

Safrà 21

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Mittags Reisspezialitäten, abends Bistro-Küche. Fünfgängiges Gericht für 25 Euro. 200 verschiedene Rezepte. Separater [..]

Piccola Italia

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Nudelgerichte werden vor den Augen der Gäste zubereitet. Öffnungszeiten täglich von 12:30 bis 0 Uhr. Auch glutenfreie [..]

Restaurant El Rodizio

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El Rodizio in Santa Ponsa ist Inbegriff für eine andere, amüsante Art des Speisens. Hier ist die Spezialität des Hauses [..]

 

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