In der Gemeinde Inca sind junge Leute auf die Idee gekommen, Hausbier vor allem unter Verwendung von zerstoßenen Früchten des Johannisbrotbaums und medizinischer Kräuter von Mallorca zu brauen. Das "Garrova"-Bier ähnelt somit Getränken, die seit Ewigkeiten auf den britischen Inseln hergestellt werden und "Ale" heißen.
Man mache dies seit etwa zwei Jahren, heißt es bei den Bierbrauern aus Inca. Die medizinischen Kräuter wirkten im Übrigen wie ein breitstreuendes Antibiotikum.
