Nachrichten | Restaurants und Hotels

Witziges „Spiegelei

Einmal noch die Sterne-Restaurants genießen

Lesen Sie im zweiten Teil des MZ-Reports: So war es bei Marc Fosh, Andreu Genestra, Es Fum, Adrián Quetglas und Argos

Geschäftsführer Pere Joan Massanet im Lokal.

Can Joan de s'Aigo: Die Café-Tradition auf Mallorca lebt

Das historische Café eröffnet entgegen dem Trend ein drittes Lokal in Palma de Mallorca. Es wirkt heller und moderner – aber ansonsten bleibt (fast) alles beim Alten

Traditionscafé Can Joan de s'Aigo eröffnet drittes Lokal

Am Mittwoch (23.5.) soll das Café an den Avenidas um 18 Uhr der Öffentlichkeit präsentiert werden

Die Weinfässer waren schon damals an den Wänden im Sa Premsa.

Mallorcas uriges Restaurant Sa Premsa feiert 60. Geburtstag

Gleicher Ort, gleiche Deko, gleiches Menü: In dem Lokal an der Plaza de los Patines in Palma de Mallorca hat sich auch nach sechs Jahrzehnten kaum etwas verändert

Hotelkette BG auf Mallorca: mit Geld vom anderen Ende der Welt

Gründer des Unternehmens war einst ein nach Australien ausgewanderter Tscheche mit deutschem Namen. Teil 24 der Hotelketten-Serie

Einer für alle, alle für einen: die Köche des Großen Gourmet Preises mit Veranstalter Andreas Dietz (ganz re.).

Die große Show der Sterneküche im Park Hyatt Hotel

Austern und Borschtsch Luftakrobatik und Live-Schaltungen: So verlief der Große Gourmet Preis in Canyamel

Das wohl spektakulärste Projekt der vergangenen Jahre auf Mallorca soll in diesem Jahr abgeschlossen werden: die Umgestaltung der Meliá-Hotels in Magaluf zum Sol Calvià Resort.

Hotelprojekte auf Mallorca: mal mega, mal klein und fein

Nach sieben Jahren Bauzeit steht das Sol Calvià Resort am Strand von Magaluf kurz vor seiner Vollendung. In der Altstadt von Palma setzt man auf exklusive Boutique-Hotels. Aber nicht nur dort werden 2018 neue Häuser eröffnen

Sternekoch Tomeu Caldentey aus Sa Coma (Restaurant Bou) hat nach dem Taronja Negre Mar mit dem Tomeu mittlerweile   sein zweites Restaurant in Palma eröffnet.

Die Sterne weisen nach Palma de Mallorca

Von Traditionsküche bis Avantgarde – und alles auf höchstem Niveau: Immer mehr Topköche zieht es in die Balearen-Hauptstadt. Die Trends der Gourmet-Hochburg Mallorca

Jeden Cent wert: Garnelen aus Sóller.

Wie viel darf ein gutes Essen auf Mallorca kosten?

Sie gehören zu jenen, die das Essen in den guten Restaurants der Insel für überteuert halten? Dann haben Sie vielleicht eine Reihe von Aspekten nicht bedacht

Mehrere gute Restaurants sind dazu übergegangen, schon bei der Reservierung die Kreditkarten-Nummern aufzunehmen.

Reservierung nur noch mit Anzahlung bei Mallorcas besten Köchen

Der Gast ist König - doch manch einer benimmt sich gehörig daneben. Auf der Insel werden Benimmregeln eingefordert

Soll noch in diesem Jahr eröffnet werden: das neue Hotel auf den Grundmauern des ehemaligen Jamaica in Magaluf.

Melià, unangefochtener Platzhirsch der Mallorca-Hotelketten

Auch auf nationaler Ebene ist das mallorquinische Unternehmen mit Abstand führend. Die Anfänge liegen im Viertel El Terreno. Teil 21 der Hotelketten-Serie

Eingangsbereich mit persönlicher Note: das Foyer des OD Portals.

OD Hotels: im Schatten des Magnaten von Ibiza

Marc Rahola, Neffe des einflussreichen Hoteliers und früheren Außenministers Abel Matutes, expandiert mit seiner Gruppe. Teil 20 der MZ-Serie über die Hotelketten auf Mallorca

1Sant Francesc Hotel Singular.

Diese Mallorca-Hotels sind in der Top 25 von Tripadvisor gelandet

Das Bewertungsportal zeichnet die Häuser mit den Travellers' Choice Award 2018 aus

Blickt durch ein Fenster der ehemaligen Schreinerei in Santa Catalina hoffnungsfroh in die Zukunft: Saskia Guanche.

"The Artist" in Santa Catalina: erst Schreinerei, dann Theater-Lokal

Die kubanische Schauspielerin Saskia Guanche betreibt das Lokal im Carrer Caro

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