Nachrichten | Restaurants und Hotels
Die große Show der Sterneküche im Park Hyatt Hotel
Austern und Borschtsch Luftakrobatik und Live-Schaltungen: So verlief der Große Gourmet Preis in Canyamel
Hotelprojekte auf Mallorca: mal mega, mal klein und fein
Nach sieben Jahren Bauzeit steht das Sol Calvià Resort am Strand von Magaluf kurz vor seiner Vollendung. In der Altstadt von Palma setzt man auf exklusive Boutique-Hotels. Aber nicht nur dort werden 2018 neue Häuser eröffnen
Die Sterne weisen nach Palma de Mallorca
Von Traditionsküche bis Avantgarde – und alles auf höchstem Niveau: Immer mehr Topköche zieht es in die Balearen-Hauptstadt. Die Trends der Gourmet-Hochburg Mallorca
Wie viel darf ein gutes Essen auf Mallorca kosten?
Sie gehören zu jenen, die das Essen in den guten Restaurants der Insel für überteuert halten? Dann haben Sie vielleicht eine Reihe von Aspekten nicht bedacht
Reservierung nur noch mit Anzahlung bei Mallorcas besten Köchen
Der Gast ist König - doch manch einer benimmt sich gehörig daneben. Auf der Insel werden Benimmregeln eingefordert
Melià, unangefochtener Platzhirsch der Mallorca-Hotelketten
Auch auf nationaler Ebene ist das mallorquinische Unternehmen mit Abstand führend. Die Anfänge liegen im Viertel El Terreno. Teil 21 der Hotelketten-Serie
OD Hotels: im Schatten des Magnaten von Ibiza
Marc Rahola, Neffe des einflussreichen Hoteliers und früheren Außenministers Abel Matutes, expandiert mit seiner Gruppe. Teil 20 der MZ-Serie über die Hotelketten auf Mallorca
Mallorca-Hotelkette Barceló: im Kleinbus zum Imperium
Barceló Hoteles & Resorts ist heute die drittgrößte Hotelkette in Spanien. Ihr Begründer Simón Barceló begann mit einem bescheidenen Transportunternehmen. Teil 19 der Serie über die Hotelketten der Insel
Diese Mallorca-Hotels sind in der Top 25 von Tripadvisor gelandet
Das Bewertungsportal zeichnet die Häuser mit den Travellers' Choice Award 2018 aus
Hotels auf Mallorca: die Top Ten der Online-Bewertungen
Laut HolidayCheck landet ein Mallorca-Haus auch spanienweit auf Platz eins
Das sind die besten neuen Restaurants auf Mallorca 2017
Die kulinarischen Besonderheiten des Jahres 2017, von Trompetenpilz-Gnocchi bis zu Ente mit Tamarinde
Elf Cafés in Palma de Mallorca mit hausgemachtem Kuchen
Süße Köstlichenkeiten aus eigener Herstellung in unserer Fotogalerie
"The Artist" in Santa Catalina: erst Schreinerei, dann Theater-Lokal
Die kubanische Schauspielerin Saskia Guanche betreibt das Lokal im Carrer Caro
Mallorca-Hotelkette Riu: Unreifen Bananen und Tui sei Dank
Wie aus der cleveren Idee eines katalanischen Obst- und Gemüsehändlers der heutige Tourismusriese wurde. Teil 18 unserer Hotelketten-Serie
Som Hotels auf Mallorca: die netten Kerls von nebenan
Enric Capellà gründete Som Hotels im Jahr 2014. Consulting, sozialer Anspruch und Wachstum sind seine Stichworte. Teil 17 unserer Hotelketten-Serie
In den UR Hotels ist auch im November noch Hochsaison
Die Gruppe ist aus einem Bauunternehmen hervorgegangen und bislang auf Palma spezialisiert. Nun wird der nächsten Schritt vorbereitet: Teil 16 der Hotelketten-Serie
Michelin-Sterne auf Mallorca: Es bleibt alles beim Alten
Gala am Mittwochabend (22.11.): Die Balearen verfügen weiterhin über neun ausgezeichnete Restaurants mit zehn Sternen
Einchecken an der Plaza im Som Central in Maria de la Salut
Der Trend geht zum Dorfhotel. Jüngstes Beispiel ist das gerade eröffnete Som Central. Die Betreiber hatten sich auch in Palma schon verdient gemacht
Hoteles Globales: das Lebenswerk eines Patriarchen
Auf rund 10.000 Betten kommt Hoteles Globales weltweit. Die meisten Häuser besitzt die Gruppe eines umtriebigen Andalusiers auf den Balearen. Teil 15 der Hotelketten-Serie
Wenn die Katze aus dem Haus in Santa Ponça ist
Die Scubar punktet mit einer berühmten Vormieterin, fünf Sprachen und Live-Musik
