Tipps für Hotels und Restaurants

Zu Tisch auf Mallorca

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Das einzig echte argentinische Restaurant! In einem familiären und gemütlichen Ambiente [..]
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Ein Ex-Claxon-Koch eröffnet das süße Golafre (Nimmersatt) Café in Palma     [..]
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Nudelgerichte werden vor den Augen der Gäste zubereitet. Öffnungszeiten täglich von [..]
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Ein Fünf-Sterne-Hotel, Sa Creu Nova, mit zwei exquisiten Restaurants mitten in Campos.   [..]
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Im Zentrum der Stadt hat sich ein mallorquinisches REstaurant etabliert. Die Liebe der Geschäftspartner [..]
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Dass sie einmal eine Bar aufmachen werden, sei klar gewesen, erzählen Clemens Komossa und [..]
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  Catering für Einzelkunden und Unternehmen. Essen zum Mitnehmen. Geschäftsessen.
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Deutsche Backklassiker haben sich in Cala Millor angesiedelt. Neben leckeren Kuchen, Torten [..]
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Das Restaurant Vicente ist die winterliche Variante des bekannten La Vida in Cala d‘Or.   Fans [..]
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Italienische Gastfreundschaft und hausgemachtes Essen sind der Schlüssel zum Erfolg des [..]

Mietwagen auf Mallorca

Restaurants: So finden Sie hin!

Restaurants und Hotels

Hotels & Spa: So finden Sie hin!

Restaurants und Hotels

Leser-Rezepte - bitte blättern!

Spanferkel aus dem Ofen – ein Hauch Zitrone gehört dazu

Spanferkel aus dem Ofen – ein Hauch Zitrone gehört dazu

Gesendet von:mallorcaZeitung

Wer „lechona“ mag, der mag die deftige Mallorca-Küche. Hier auf der Insel wird das Spanferkel normalerweise im Ofen zubereitet. [..]

Mimosa

Mimosa

Gesendet von:mallorcaZeitung

Ein schönes Gericht für den Sommer. Mmmh!

Gewürzte Reisbällchen mit Oliven

Gewürzte Reisbällchen mit Oliven

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Lamm-Keule mallorquinische Art

Lamm-Keule mallorquinische Art

Gesendet von:mallorcaZeitung

Rezeptur für vier Personen

Mandel-Schoko-Würfel

Mandel-Schoko-Würfel

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Süßes Vergnügen auf Insel-Art

Mandelcreme mit Mandarinen-Ragout

Mandelcreme mit Mandarinen-Ragout

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Dieser Nachtisch lässt sich gut einen Tag vorher zubereiten.

Gefüllter Tintenfisch mallorquinischer Art

Gefüllter Tintenfisch mallorquinischer Art

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Das leckere Fischrezept von Leserin Doris Rämisch

Kalte Melonensuppe mit Ingwer

Kalte Melonensuppe mit Ingwer

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Toll für laue Sommerabende oder anstelle eines Sorbets vor dem Hauptgang

Curry-Lamm-Ragout

Curry-Lamm-Ragout

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Rezeptur für vier Personen

Zucchini mit Petersilie und Knoblauch

Zucchini mit Petersilie und Knoblauch

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Vegetarier aufgepasst! Hier kommt das passende Mallorca-Gericht ...

Salbeilinguine mit Garnelen

Salbeilinguine mit Garnelen

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Ein echtes Sommeressen!

Aioli

Aioli

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Ein Muss vor jedem großen Essen oder zum Sundowner auf dem Dach

Moscow Mule

Moscow Mule

Gesendet von:Choroca

Gemüsetopf

Gemüsetopf

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Zwei Zwiebeln und zwei Knoblauchzehen fein hacken150 gr, spanischen rohen Schinken kleinschneiden

Mallorquinische Gemüsesuppe (ohne Brot)

Mallorquinische Gemüsesuppe (ohne Brot)

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Relativ schnell gemacht und ungeheuer schmackhaft.

Blini

Blini

Gesendet von:mallorcaZeitung

So mache ich Pfannkuchen mit Kräuterkäsefüllung!

Lauch mit Safran

Lauch mit Safran

Gesendet von:mallorcaZeitung

Ein Happen, der richtig Freude aufs essen macht.

Oreanas – Mallorca ganz süß

Oreanas – Mallorca ganz süß

Gesendet von:mallorcaZeitung

Unsere Nachbarin Maria ist in Sachen Teig einfach Expertin. Ich nicht. Aber sie hat es geschafft, mir beizubringen, wie die [..]

Salm an Senfsauce

Salm an Senfsauce

Gesendet von:mallorcaZeitung

Rezeptur für vier Personen

Fruchtiger Orangen-Aperitif

Fruchtiger Orangen-Aperitif

Gesendet von:mallorcaZeitung

Ein wunderbares kulinarisches Erlebnis

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Fruteiro do Brasil: Juice Bar & Gelateria - Die Frucht des Wohlbefindens

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Im Herzen Palmas befindet sich ein zauberhafter Ort, an dem sich die besten Früchte der brasilianischen Natur mit dem [..]

Titos Palma

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Palma de Mallorcas großflächige Glamour-Disco schlechthin.

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