Tipps für Hotels und Restaurants

Zu Tisch auf Mallorca

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Typische chinesische Gerichte. Peking-Ente. Täglich von 12 bis 16 Uhr und von 20 bis [..]
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El Rodizio in Santa Ponsa ist Inbegriff für eine andere, amüsante Art des Speisens. Hier [..]
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Traditionelle und moderne vietnamesische Küche. Reis, Pangasius-Fisch. Lotos-Samen.
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Ein cleverer Schweizer Geschäftsmann, Ivan Levy, seine stilsichere Ehefrau, Sheela Levy, [..]
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Die facettenreiche, traditionelle Küche Indiens mit ihrer Vielzahl an Aromen: Bindi serviert [..]

Mietwagen auf Mallorca

Restaurants: So finden Sie hin!

Restaurants und Hotels

Hotels & Spa: So finden Sie hin!

Restaurants und Hotels

Leser-Rezepte - bitte blättern!

Gefüllter Tintenfisch mallorquinischer Art

Gefüllter Tintenfisch mallorquinischer Art

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Das leckere Fischrezept von Leserin Doris Rämisch

Mallorquinische Gemüsesuppe (ohne Brot)

Mallorquinische Gemüsesuppe (ohne Brot)

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Relativ schnell gemacht und ungeheuer schmackhaft.

Mandelcreme mit Mandarinen-Ragout

Mandelcreme mit Mandarinen-Ragout

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Dieser Nachtisch lässt sich gut einen Tag vorher zubereiten.

Salbeilinguine mit Garnelen

Salbeilinguine mit Garnelen

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Ein echtes Sommeressen!

Kalte Melonensuppe mit Ingwer

Kalte Melonensuppe mit Ingwer

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Toll für laue Sommerabende oder anstelle eines Sorbets vor dem Hauptgang

Lauch mit Safran

Lauch mit Safran

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Ein Happen, der richtig Freude aufs essen macht.

Lamm-Keule mallorquinische Art

Lamm-Keule mallorquinische Art

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Rezeptur für vier Personen

Curry-Lamm-Ragout

Curry-Lamm-Ragout

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Rezeptur für vier Personen

Zucchini mit Petersilie und Knoblauch

Zucchini mit Petersilie und Knoblauch

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Vegetarier aufgepasst! Hier kommt das passende Mallorca-Gericht ...

Moscow Mule

Moscow Mule

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Mandel-Schoko-Würfel

Mandel-Schoko-Würfel

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Süßes Vergnügen auf Insel-Art

Aioli

Aioli

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Ein Muss vor jedem großen Essen oder zum Sundowner auf dem Dach

Fruchtiger Orangen-Aperitif

Fruchtiger Orangen-Aperitif

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Ein wunderbares kulinarisches Erlebnis

Spanferkel aus dem Ofen – ein Hauch Zitrone gehört dazu

Spanferkel aus dem Ofen – ein Hauch Zitrone gehört dazu

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Wer „lechona“ mag, der mag die deftige Mallorca-Küche. Hier auf der Insel wird das Spanferkel normalerweise im Ofen zubereitet. [..]

Blini

Blini

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So mache ich Pfannkuchen mit Kräuterkäsefüllung!

Salm an Senfsauce

Salm an Senfsauce

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Rezeptur für vier Personen

Gemüsetopf

Gemüsetopf

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Zwei Zwiebeln und zwei Knoblauchzehen fein hacken150 gr, spanischen rohen Schinken kleinschneiden

Gewürzte Reisbällchen mit Oliven

Gewürzte Reisbällchen mit Oliven

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Mimosa

Mimosa

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Ein schönes Gericht für den Sommer. Mmmh!

Oreanas – Mallorca ganz süß

Oreanas – Mallorca ganz süß

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Unsere Nachbarin Maria ist in Sachen Teig einfach Expertin. Ich nicht. Aber sie hat es geschafft, mir beizubringen, wie die [..]

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Bars & Discos

Pacha Mallorca

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Pacha Mallorca befindet sich am Paseo Marítimo, Palma de Mallorca. Es werden zwei Tanzflächen und ein Außenbereich geboten. [..]

Fruteiro do Brasil: Juice Bar & Gelateria - Die Frucht des Wohlbefindens

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Im Herzen Palmas befindet sich ein zauberhafter Ort, an dem sich die besten Früchte der brasilianischen Natur mit dem [..]

Titos Palma

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Palma de Mallorcas großflächige Glamour-Disco schlechthin.

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