Tipps für Hotels und Restaurants

Zu Tisch auf Mallorca

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Die facettenreiche, traditionelle Küche Indiens mit ihrer Vielzahl an Aromen: Bindi serviert [..]
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Das dritte Lokal von Sternekoch Tomeu Caldentey hat in Palma eröffnet     [..]
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Von der Mode-Managerin zur Top-Köchin     Tere Montesinos hat Kunstgeschichte [..]
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In den Bergen der Tramuntana, in Orient findet man diese kleine Oase. Hier finden 15 Gäste [..]
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Das Haus des Sake, oder anders gesagt, eine Kneipe mit guten Getränken und gutem Essen, [..]
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Ein Fünf-Sterne-Hotel, Sa Creu Nova, mit zwei exquisiten Restaurants mitten in Campos.   [..]
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Japanisches Degustationsmenü kann man in Manacor nicht nur probieren, sondern auch erlernen [..]
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Das Wilsons in Santa Katalina ist für Liebhaber der Dänischn Küche etwas. Der mallorquinischen [..]
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Der Top-Chef 2015 Gewinner Marcel Ress, hat ein eigenes Restaurant in der Fábrica Ramis [..]
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Ein Ex-Claxon-Koch eröffnet das süße Golafre (Nimmersatt) Café in Palma     [..]

Mietwagen auf Mallorca

Restaurants: So finden Sie hin!

Restaurants und Hotels

Hotels & Spa: So finden Sie hin!

Restaurants und Hotels

Leser-Rezepte - bitte blättern!

Gemüsetopf

Gemüsetopf

Gesendet von:mallorcaZeitung

Zwei Zwiebeln und zwei Knoblauchzehen fein hacken150 gr, spanischen rohen Schinken kleinschneiden

Lauch mit Safran

Lauch mit Safran

Gesendet von:mallorcaZeitung

Ein Happen, der richtig Freude aufs essen macht.

Zucchini mit Petersilie und Knoblauch

Zucchini mit Petersilie und Knoblauch

Gesendet von:mallorcaZeitung

Vegetarier aufgepasst! Hier kommt das passende Mallorca-Gericht ...

Blini

Blini

Gesendet von:mallorcaZeitung

So mache ich Pfannkuchen mit Kräuterkäsefüllung!

Salm an Senfsauce

Salm an Senfsauce

Gesendet von:mallorcaZeitung

Rezeptur für vier Personen

Moscow Mule

Moscow Mule

Gesendet von:Choroca

Salbeilinguine mit Garnelen

Salbeilinguine mit Garnelen

Gesendet von:mallorcaZeitung

Ein echtes Sommeressen!

Gefüllter Tintenfisch mallorquinischer Art

Gefüllter Tintenfisch mallorquinischer Art

Gesendet von:mallorcaZeitung

Das leckere Fischrezept von Leserin Doris Rämisch

Mandelcreme mit Mandarinen-Ragout

Mandelcreme mit Mandarinen-Ragout

Gesendet von:mallorcaZeitung

Dieser Nachtisch lässt sich gut einen Tag vorher zubereiten.

Aioli

Aioli

Gesendet von:mallorcaZeitung

Ein Muss vor jedem großen Essen oder zum Sundowner auf dem Dach

Kalte Melonensuppe mit Ingwer

Kalte Melonensuppe mit Ingwer

Gesendet von:mallorcaZeitung

Toll für laue Sommerabende oder anstelle eines Sorbets vor dem Hauptgang

Gewürzte Reisbällchen mit Oliven

Gewürzte Reisbällchen mit Oliven

Gesendet von:mallorcaZeitung

Mallorquinische Gemüsesuppe (ohne Brot)

Mallorquinische Gemüsesuppe (ohne Brot)

Gesendet von:mallorcaZeitung

Relativ schnell gemacht und ungeheuer schmackhaft.

Mandel-Schoko-Würfel

Mandel-Schoko-Würfel

Gesendet von:mallorcaZeitung

Süßes Vergnügen auf Insel-Art

Curry-Lamm-Ragout

Curry-Lamm-Ragout

Gesendet von:mallorcaZeitung

Rezeptur für vier Personen

Mimosa

Mimosa

Gesendet von:mallorcaZeitung

Ein schönes Gericht für den Sommer. Mmmh!

Fruchtiger Orangen-Aperitif

Fruchtiger Orangen-Aperitif

Gesendet von:mallorcaZeitung

Ein wunderbares kulinarisches Erlebnis

Oreanas – Mallorca ganz süß

Oreanas – Mallorca ganz süß

Gesendet von:mallorcaZeitung

Unsere Nachbarin Maria ist in Sachen Teig einfach Expertin. Ich nicht. Aber sie hat es geschafft, mir beizubringen, wie die [..]

Lamm-Keule mallorquinische Art

Lamm-Keule mallorquinische Art

Gesendet von:mallorcaZeitung

Rezeptur für vier Personen

Spanferkel aus dem Ofen – ein Hauch Zitrone gehört dazu

Spanferkel aus dem Ofen – ein Hauch Zitrone gehört dazu

Gesendet von:mallorcaZeitung

Wer „lechona“ mag, der mag die deftige Mallorca-Küche. Hier auf der Insel wird das Spanferkel normalerweise im Ofen zubereitet. [..]

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Fruteiro do Brasil: Juice Bar & Gelateria - Die Frucht des Wohlbefindens

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Im Herzen Palmas befindet sich ein zauberhafter Ort, an dem sich die besten Früchte der brasilianischen Natur mit dem [..]

Titos Palma

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Palma de Mallorcas großflächige Glamour-Disco schlechthin.

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