Die große Show der Sterneküche im Park Hyatt Hotel

Die große Show der Sterneküche im Park Hyatt Hotel

Austern und Borschtsch Luftakrobatik und Live-Schaltungen: So verlief der Große Gourmet Preis in Canyamel

Die Sterne weisen nach Palma de Mallorca

Die Sterne weisen nach Palma de Mallorca

Von Traditionsküche bis Avantgarde – und alles auf höchstem Niveau: Immer mehr Topköche zieht es in die Balearen-Hauptstadt. [..]

Reservierung nur noch mit Anzahlung bei Mallorcas besten Köchen

Reservierung nur noch mit Anzahlung bei Mallorcas besten Köchen

Der Gast ist König - doch manch einer benimmt sich gehörig daneben. Auf der Insel werden Benimmregeln eingefordert

Fosh und der Trick mit dem Bacalao

Fosh und der Trick mit dem Bacalao

Der Sternekoch hat viele Jahre gebraucht, bis er seine Liebe zu Stockfisch entdeckt hat. Jetzt ist er hin und weg

Primal Scream als Headliner des Mallorca Live Festival bestätigt

Primal Scream als Headliner des Mallorca Live Festival bestätigt

Die schottische Gruppe um Bobby Gillespie wird auf dem Festival am 11. und 12. Mai im ehemaligen Aquapark in Calvià auftreten [..]

Filmfestival: Das Beste von der Bühne im Kino

Filmfestival: Das Beste von der Bühne im Kino

Das neue Filmfestival „Mallorca Arts on Screen" bringt in Palma europäische Kulturhighlights auf die Leinwand

Hotelprojekte auf Mallorca: mal mega, mal klein und fein

Hotelprojekte auf Mallorca: mal mega, mal klein und fein

Nach sieben Jahren Bauzeit steht das Sol Calvià Resort am Strand von Magaluf kurz vor seiner Vollendung. In der Altstadt [..]

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Mietwagen auf Mallorca

Neues aus Mallorcas Freizeit-Welt

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Das Port Adriano Music Festival hat sein Programm präsentiert. Es wird wie gewohnt ein Sommer [..]
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Ab dem 23. April gibt es wieder Führungen über die Dachterrassen und Türme des immensen Gotteshauses [..]
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Die Gemeinde schlägt Besuchern im neuen Online-Auftritt zahlreiche Aktivitäten vor
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Galeria Maior Pollença: Der Künstler Juan Aizpitarte hat am Mittelmeer Touristen aufgelauert [..]
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Die exklusive Veranstaltungsreihe startet in diesem Jahr am 26. Mai mit einem Auftritt der [..]
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Das CaixaForum zeigt Kunst der Jahre 1914 bis 1945 – von Design bis Propaganda, von dadaistischem [..]
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Die 32. Saison im Teatre Principal wartet mit vier Opern und einem Ballett auf
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Geometrische Formen: Die March-Stiftung zeigt in Palma Werke des Schweizer Künstlers Hans Hinterreiter. [..]
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Magnum-Fotografin Cristina García Rodero präsentiert im CaixaForum Bilder aus der Region Andhra [..]

Fosh-Rezepte: Schon ausprobiert?

Koreanischer Salat-Wrap

Koreanischer Salat-Wrap

Kopfsalat: Eine Alltagszutat neu entdeckt

Gazpacho Andaluz

Gazpacho Andaluz

Hier lesen Sie, wie man die traditionelle kalte spanische Suppe gut hinkriegt!

Gebratenes Baharat-Hühnchen

Gebratenes Baharat-Hühnchen

Wie frisch vom Bazar

Fischburger nach thailändischer Art

Fischburger nach thailändischer Art

Die "gesunde Alternative" zur Boulette

Eton Mess

Eton Mess

Für diesen wunderbaren Nachtisch muss man sich geistig-emotionell geradezu vorbereiten ...

Pilzrisotto mit  schwarzem Knoblauch

Pilzrisotto mit schwarzem Knoblauch

Der Trend geht zur schwarzen Knolle

Frisch, säuerlich, köstlich

Frisch, säuerlich, köstlich

Es muss ja nicht immer Ceviche sein: Die traditionelle spanische Küche kennt zahlreiche marinierte Gerichte, die gerade jetzt [..]

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Veranstaltungstipps!

Wochenmärkte auf Mallorca

Wochenmärkte auf Mallorca

Montag Morgens: Caimari, Cala Figuera, Calvià, Lloret, Manacor, Mancor de la Vall, Montuïri, Cala Millor Dienstag Morgens: [..]

Lions Club Flohmarkt

Lions Club Flohmarkt

Parc de la Mar - Palma

Haben Sie Lust zu Hause auszumisten und möchten Sie auf unserem herrlich gelegenen Flohmarkt am 5. Mai einen Stand mieten [..]

Jazz-Chamber 3: Transatlantischer Kulturaustausch

Jazz-Chamber 3: Transatlantischer Kulturaustausch

Kulturfinca Son Bauló - Lloret de Vistalegre

Seit Jahren pflegt Matt Jorgensen eine transatlantische Partnerschaft mit zwei Musikern aus dem Mannheimer Raum: dem Gitarristen [..]

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Entdecken Sie Mallorca!

Cabrera: Fährst du auf eine Insel, kannst du was erleben

Cabrera: Fährst du auf eine Insel, kannst du was erleben

Dank einer neuen Herberge können Besucher nun dort übernachten – und Ecken des Nationalparks erkunden, die Tagesausflüglern [..]

Ein Handwerk, so fragil wie das Glas selbst

Ein Handwerk, so fragil wie das Glas selbst

Vidres Gordiola will in der alten Fabrik in Palma ein Museum eröffnen. Auch die zwei anderen Glasbläsereien der Insel [..]

Plaza-Check Sóller: Wo die Tram mitten durch die Bar fährt

Plaza-Check Sóller: Wo die Tram mitten durch die Bar fährt

Die Plaza de la Constitución in Sóller ist fest in Touristen-Hand – die Preise sind dementsprechend. Trotzdem ist sie [..]

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Wandern - wählen Sie hier Ihre Tour!

Tour beim Kloster: Schattige Wanderung

Tour beim Kloster: Schattige Wanderung

Eine Rundtour durch die Steineichenwälder beim Kloster Lluc

Tour im Westen: Der älteste Winkel Mallorcas

Tour im Westen: Der älteste Winkel Mallorcas

Eine Wanderung zum Strand von Port des Canonge

Tour in den Bergen: Auf den gefühlten Tausender

Tour in den Bergen: Auf den gefühlten Tausender

Eine Wanderung bei Fornalutx auf den über 930 Meter hohen Puig de s’Alzinar

Schöne Aussichten: Durch das ländliche Alcúdia

Schöne Aussichten: Durch das ländliche Alcúdia

Phänomenaler Panoramablick: eine Wanderung auf den Puig de Sant Martí

Wandern im Nordosten: Erst schwitzen, dann baden

Wandern im Nordosten: Erst schwitzen, dann baden

Eine Strandwanderung bei Artà auf dem GR 222 zur Cala Torta

In die Büsche: auf die Puntals de Valldurgent

In die Büsche: auf die Puntals de Valldurgent

Schöne Bilder garantiert: eine leichte Wanderung  zwischen Palma und Calvià

Tour in den Bergen: Höhenweg mit Berg- und Meerblick

Tour in den Bergen: Höhenweg mit Berg- und Meerblick

Von Sóller auf dem Camí des Rost und dem Camí de Castelló nach Deià

Tour bei Sóller: Höhenweg mit Berg- und Meerblick

Tour bei Sóller: Höhenweg mit Berg- und Meerblick

Von Sóller auf dem Camí des Rost und dem Camí de Castelló nach Deià

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Hier finden Sie Ihren Strand!

Chringuito-Check: Rechtzeitig vor Anker gehen

Chringuito-Check: Rechtzeitig vor Anker gehen

Das Port Verd del Mar lässt sich bequem per Boot ansteuern. Auch auf dem Landweg lohnt ein Besuch der eleganten Beachbar [..]

Playa Repic: Von Piratenkämpfen und gesunkenen U-Booten

Playa Repic: Von Piratenkämpfen und gesunkenen U-Booten

Der Strand wird wegen des kristallklaren Wassers geschätzt

Chiringuito-Check Cala Estellencs: Sprungbrett ins Wasser

Chiringuito-Check Cala Estellencs: Sprungbrett ins Wasser

Wer mal dringend abschalten muss, der fährt nach Cala Estellencs. Und setzt sich einen Tag lang auf die Terrasse im s‘Apunteta  [..]

Per QR-Code zur schönsten Badebucht

Per QR-Code zur schönsten Badebucht

Das Internet macht‘s möglich: Ein neuer Führer weist den Weg zu 270 Insel-Stränden – ganz ohne Text

Playa Es Dolç: Zwischen Kanuten und antiken Amphoren

Playa Es Dolç: Zwischen Kanuten und antiken Amphoren

Nahe der Playa finden sich Spuren phönizischer Seefahrer

Playa Sant Elm: Wo der große Drachen schläft

Playa Sant Elm: Wo der große Drachen schläft

Vor der Playa Sant Elm ankerte einst König Jaume I. mit seiner Eroberungsflotte. Heute genießt man vom breiten Sandstrand [..]

Chiringuito-Check: Naturbucht mit coolem Service

Chiringuito-Check: Naturbucht mit coolem Service

Ein bisschen hip und sehr entspannt  wirkt die Cala Sa Nau

„s‘Arenal“  in Portocolom: Rutsche oder Chill-out

„s‘Arenal“ in Portocolom: Rutsche oder Chill-out

Am Strand „s‘Arenal“ von Portocolom kommen große und kleine Kinder auf ihre Kosten – Wasservergnügen, Sangría und Villen-Beschau [..]

Chiringuito-Check Cala Rotjas: Badefelsen und Eiskaffee

Chiringuito-Check Cala Rotjas: Badefelsen und Eiskaffee

Die Cala Rotjas mit dem gleichnamigen Chiringuito gehört zur Urbanisation Canyamel. Richtig voll wird‘s hier selten

Nackedeis am Strand des Magiers

Nackedeis am Strand des Magiers

Playa Mago: früher Filmkulisse, heute Mallorcas FKK-Strand Nummer eins

Chiringuito-Check: bei den Badeseligen

Chiringuito-Check: bei den Badeseligen

Die Cala Mesquida kommt der Idealvorstellung eines Traumstrandes ziemlich nahe. Und hat auch noch ein himmlisches Getränk [..]

Playa de Muro: Touris statt Torpedos

Playa de Muro: Touris statt Torpedos

Früher spielten U-Boot-Kapitäne hier Schiffe versenken. Heute tummeln sich an der Playa de Muro bis zu 5.000 Strandgäste [..]

Spitze Schreie in der Röhre

Spitze Schreie in der Röhre

„The Beast“ ist die höchste Wasserrutsche Mallorcas. Wir haben sie ausprobiert

So finden Sie Ihren Strand auf Mallorca

So finden Sie Ihren Strand auf Mallorca

Online-Strandführer mit 375 Stränden - ständig aktualisiert und auch auf Deutsch

Chringuito-Check Cap Falcó Beach: Auf ein Gläschen Cava

Chringuito-Check Cap Falcó Beach: Auf ein Gläschen Cava

Idyllisch gelegen und von Deutschen bewirtet: In der Bar Cap Falcó Beach lassen sich auch Geburtstage feiern

Can Pere Antoni: Stadtstrand im Wandel

Can Pere Antoni: Stadtstrand im Wandel

In die Zange genommen: Diese Playa der kleinen Leute in Palma wird immer schicker

Playa Comtessa: Zu Ehren der Gräfin

Playa Comtessa: Zu Ehren der Gräfin

Die Playa Comtessa ist eine der populärsten Stadtstrände Palmas. Gleich nebenan gibt es einen Beachclub für Militärs

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Große Pötte: Kommen Sie an Bord!

Offensive aus Fernost

Offensive aus Fernost

Crystal Cruises steht schon lange für Luxus. Jetzt ist die Reederei auch Teil einer spektakulären Expansionsstrategie

Wachstum auf See: Das sind die neuen Kreuzfahrtschiffe

Wachstum auf See: Das sind die neuen Kreuzfahrtschiffe

Noch größer, noch schicker, noch vielfältiger – und angeblich auch umweltfreundlicher: Elf große Pötte [..]

Man spricht Deutsch

Man spricht Deutsch

Aida und Tui Cruises zeigen künftig ganzjährig in Palma Flagge

Das neue Traumschiff

Das neue Traumschiff

Was hat die „MS Amadea“, die Nachfolgerin der „MS Deutschland“, zu bieten?

Kreuzfahrtziel Balearen

Kreuzfahrtziel Balearen

Die meisten Schiffe steuern Palma an, das ist bekannt. Doch was tut sich in den anderen Häfen?

'Meine Schiffe' 4 bis 8

'Meine Schiffe' 4 bis 8

Taufe in Kiel und vier weitere große Kreuzfahrer in der Pipeline: Tui Cruises hört gar nicht wieder auf zu expandieren [..]

Wo die Reise hingeht - Routengestaltung der Reedereien

Wo die Reise hingeht - Routengestaltung der Reedereien

Schöne Häfen sind nicht alles: über die Routengestaltung der Kreuzfahrt-Reedereien

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Mallorca mal 365

Restaurant-Tipps

Restaurante 'Tomeu Lassio' in Lloseta

Restaurante 'Tomeu Lassio' in Lloseta

Tomeu Lassio steht für die junge Inselküche und ist auf dem besten Weg, seine Lehrmeister zu übertreffen.   Bei [..]

Daheim auf Mallorca

Daheim auf Mallorca

“Es Payés“ bedeutet „Der Bauer“ und genauso soll die Küche des Restaurants auch sein – rustikal und typisch mallorquinisch. [..]

Restaurante Ciro's

Restaurante Ciro's

"Frischer geht es nicht“, schmunzelt Liudmila Zakharova, die Besitzerin des Ciro‘s und deutet auf das Hummer-Becken im [..]

El Pesquero

El Pesquero

Das Restaurant und die Tapasbar El Pesquero liegt mitten im Fischer-Hafen von Palma, direkt gegenüber der alten Handels­börse [..]

Fetget

Fetget

Seit zehn Jahren gibt es das kleine, aber feine Landhotel Ses Cases de Fetget auf einem Hügel bei Son Servera nun schon. [..]

Gastro-Erlebnis  Isla Wok

Gastro-Erlebnis Isla Wok

Isla Wok steht für ein neues Konzept des offenen Buffets. Das Restaurant unterscheidet sich von seinen Mit­bewerbern durch [..]

Restaurant La Nata in Sineu: portugiesische Küche

Restaurant La Nata in Sineu: portugiesische Küche

Autentische Küche aus dem Nachbarland, in familiärer Atmospähre                 [..]

Restaurante Bindi

Restaurante Bindi

Die facettenreiche, traditionelle Küche Indiens mit ihrer Vielzahl an Aromen: Bindi serviert die Highlights des Kontinents [..]

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Ausflüge & Wandern: So finden Sie hin!

Ausflüge

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Märkte in den Dörfern

Wochenmärkte auf Mallorca

Wochenmärkte auf Mallorca

Montag Morgens: Caimari, Cala Figuera, Calvià, Lloret, Manacor, Mancor de la Vall, Montuïri, Cala Millor Dienstag Morgens: [..]

Märkte in den Dörfern

Trödel- und Kunstmärkte auf Mallorca

Trödel- und Kunstmärkte auf Mallorca

Freitagvormittag: Trödelmarkt in Llucmajor (Passeig Jaume I) Samstagvormittag: Trödelmarkt in Campos Trödelmarkt in [..]

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