Gebratenes Baharat-Hühnchen

Wie frisch vom Bazar

Fischburger nach thailändischer Art

Die "gesunde Alternative" zur Boulette

Gazpacho Andaluz

Hier lesen Sie, wie man die traditionelle kalte spanische Suppe gut hinkriegt!

Frisch, säuerlich, köstlich

Es muss ja nicht immer Ceviche sein: Die traditionelle spanische Küche kennt zahlreiche marinierte Gerichte, die gerade jetzt [..]

Apfelkuchen mit Blaubeeren und Mandeln

Eton Mess

Für diesen wunderbaren Nachtisch muss man sich geistig-emotionell geradezu vorbereiten ...

Pilzrisotto mit schwarzem Knoblauch

Der Trend geht zur schwarzen Knolle

Gebratenes Zitronenhuhn mit Königsbasilikum

Koreanischer Salat-Wrap

Kopfsalat: Eine Alltagszutat neu entdeckt

Wochenmärkte auf Mallorca

Montag Morgens: Caimari, Cala Figuera, Calvià, Lloret, Manacor, Mancor de la Vall, Montuïri, Cala Millor (März–Oktober) Dienstag [..]

Ein Handwerk, so fragil wie das Glas selbst

Vidres Gordiola will in der alten Fabrik in Palma ein Museum eröffnen. Auch die zwei anderen Glasbläsereien der Insel [..]

Cabrera: Fährst du auf eine Insel, kannst du was erleben

Dank einer neuen Herberge können Besucher nun dort übernachten – und Ecken des Nationalparks erkunden, die Tagesausflüglern [..]

Plaza-Check Sóller: Wo die Tram mitten durch die Bar fährt

Die Plaza de la Constitución in Sóller ist fest in Touristen-Hand – die Preise sind dementsprechend. Trotzdem ist sie [..]

Tour bei Sóller: Höhenweg mit Berg- und Meerblick

Von Sóller auf dem Camí des Rost und dem Camí de Castelló nach Deià

Tour in den Bergen: Höhenweg mit Berg- und Meerblick

Von Sóller auf dem Camí des Rost und dem Camí de Castelló nach Deià

Schöne Aussichten: Durch das ländliche Alcúdia

Phänomenaler Panoramablick: eine Wanderung auf den Puig de Sant Martí

In die Büsche: auf die Puntals de Valldurgent

Schöne Bilder garantiert: eine leichte Wanderung  zwischen Palma und Calvià

Wandern im Nordosten: Erst schwitzen, dann baden

Eine Strandwanderung bei Artà auf dem GR 222 zur Cala Torta

Tour in den Bergen: Auf den gefühlten Tausender

Eine Wanderung bei Fornalutx auf den über 930 Meter hohen Puig de s’Alzinar

Tour beim Kloster: Schattige Wanderung

Eine Rundtour durch die Steineichenwälder beim Kloster Lluc

Tour im Westen: Der älteste Winkel Mallorcas

Eine Wanderung zum Strand von Port des Canonge

Chiringuito-Check Cala Estellencs: Sprungbrett ins Wasser

Wer mal dringend abschalten muss, der fährt nach Cala Estellencs. Und setzt sich einen Tag lang auf die Terrasse im s‘Apunteta  [..]

Nackedeis am Strand des Magiers

Playa Mago: früher Filmkulisse, heute Mallorcas FKK-Strand Nummer eins

Playa Es Dolç: Zwischen Kanuten und antiken Amphoren

Nahe der Playa finden sich Spuren phönizischer Seefahrer

Spitze Schreie in der Röhre

„The Beast“ ist die höchste Wasserrutsche Mallorcas. Wir haben sie ausprobiert

Playa Repic: Von Piratenkämpfen und gesunkenen U-Booten

Der Strand wird wegen des kristallklaren Wassers geschätzt

Can Pere Antoni: Stadtstrand im Wandel

In die Zange genommen: Diese Playa der kleinen Leute in Palma wird immer schicker

Chringuito-Check Cap Falcó Beach: Auf ein Gläschen Cava

Idyllisch gelegen und von Deutschen bewirtet: In der Bar Cap Falcó Beach lassen sich auch Geburtstage feiern

Per QR-Code zur schönsten Badebucht

Das Internet macht‘s möglich: Ein neuer Führer weist den Weg zu 270 Insel-Stränden – ganz ohne Text

Chiringuito-Check: bei den Badeseligen

Die Cala Mesquida kommt der Idealvorstellung eines Traumstrandes ziemlich nahe. Und hat auch noch ein himmlisches Getränk [..]

So finden Sie Ihren Strand auf Mallorca

Online-Strandführer mit 375 Stränden - ständig aktualisiert und auch auf Deutsch

Chringuito-Check: Rechtzeitig vor Anker gehen

Das Port Verd del Mar lässt sich bequem per Boot ansteuern. Auch auf dem Landweg lohnt ein Besuch der eleganten Beachbar [..]

Playa Comtessa: Zu Ehren der Gräfin

Die Playa Comtessa ist eine der populärsten Stadtstrände Palmas. Gleich nebenan gibt es einen Beachclub für Militärs

Chiringuito-Check Cala Rotjas: Badefelsen und Eiskaffee

Die Cala Rotjas mit dem gleichnamigen Chiringuito gehört zur Urbanisation Canyamel. Richtig voll wird‘s hier selten

„s‘Arenal“ in Portocolom: Rutsche oder Chill-out

Am Strand „s‘Arenal“ von Portocolom kommen große und kleine Kinder auf ihre Kosten – Wasservergnügen, Sangría und Villen-Beschau [..]

Chiringuito-Check: Naturbucht mit coolem Service

Ein bisschen hip und sehr entspannt  wirkt die Cala Sa Nau

Playa Sant Elm: Wo der große Drachen schläft

Vor der Playa Sant Elm ankerte einst König Jaume I. mit seiner Eroberungsflotte. Heute genießt man vom breiten Sandstrand [..]

Playa de Muro: Touris statt Torpedos

Früher spielten U-Boot-Kapitäne hier Schiffe versenken. Heute tummeln sich an der Playa de Muro bis zu 5.000 Strandgäste [..]

'Meine Schiffe' 4 bis 8

Taufe in Kiel und vier weitere große Kreuzfahrer in der Pipeline: Tui Cruises hört gar nicht wieder auf zu expandieren [..]

Wo die Reise hingeht - Routengestaltung der Reedereien

Schöne Häfen sind nicht alles: über die Routengestaltung der Kreuzfahrt-Reedereien

Kreuzfahrtziel Balearen

Die meisten Schiffe steuern Palma an, das ist bekannt. Doch was tut sich in den anderen Häfen?

Man spricht Deutsch

Aida und Tui Cruises zeigen künftig ganzjährig in Palma Flagge

Das neue Traumschiff

Was hat die „MS Amadea“, die Nachfolgerin der „MS Deutschland“, zu bieten?

Wachstum auf See: Das sind die neuen Kreuzfahrtschiffe

Noch größer, noch schicker, noch vielfältiger – und angeblich auch umweltfreundlicher: Elf große Pötte [..]

Offensive aus Fernost

Crystal Cruises steht schon lange für Luxus. Jetzt ist die Reederei auch Teil einer spektakulären Expansionsstrategie

Gastro-Erlebnis Isla Wok

Isla Wok steht für ein neues Konzept des offenen Buffets. Das Restaurant unterscheidet sich von seinen Mit­bewerbern durch [..]

Restaurant La Nata in Sineu: portugiesische Küche

Autentische Küche aus dem Nachbarland, in familiärer Atmospähre                 [..]

Daheim auf Mallorca

“Es Payés“ bedeutet „Der Bauer“ und genauso soll die Küche des Restaurants auch sein – rustikal und typisch mallorquinisch. [..]

Fetget

Seit zehn Jahren gibt es das kleine, aber feine Landhotel Ses Cases de Fetget auf einem Hügel bei Son Servera nun schon. [..]

Restaurante Ciro's

"Frischer geht es nicht“, schmunzelt Liudmila Zakharova, die Besitzerin des Ciro‘s und deutet auf das Hummer-Becken im [..]

Restaurante Bindi

Die facettenreiche, traditionelle Küche Indiens mit ihrer Vielzahl an Aromen: Bindi serviert die Highlights des Kontinents [..]

El Pesquero

Das Restaurant und die Tapasbar El Pesquero liegt mitten im Fischer-Hafen von Palma, direkt gegenüber der alten Handels­börse [..]

Restaurante 'Tomeu Lassio' in Lloseta

Tomeu Lassio steht für die junge Inselküche und ist auf dem besten Weg, seine Lehrmeister zu übertreffen.   Bei [..]