Nachrichten | Hosteleria

Eingangsbereich mit persönlicher Note: das Foyer des OD Portals.

OD Hotels: im Schatten des Magnaten von Ibiza

Marc Rahola, Neffe des einflussreichen Hoteliers und früheren Außenministers Abel Matutes, expandiert mit seiner Gruppe. Teil 20 der MZ-Serie über die Hotelketten auf Mallorca

Auch auf den Kanaren ist Barceló präsent: hier der Pool des Royal Hideaway Corales Resort nahe Adeje auf Teneriffa.

Mallorca-Hotelkette Barceló: im Kleinbus zum Imperium

Barceló Hoteles & Resorts ist heute die drittgrößte Hotelkette in Spanien. Ihr Begründer Simón Barceló begann mit einem bescheidenen Transportunternehmen. Teil 19 der Serie über die Hotelketten der Insel

1Sant Francesc Hotel Singular.

Diese Mallorca-Hotels sind in der Top 25 von Tripadvisor gelandet

Das Bewertungsportal zeichnet die Häuser mit den Travellers' Choice Award 2018 aus

Am Strand von Son Serra de Marina.

Hotels auf Mallorca: die Top Ten der Online-Bewertungen

Laut HolidayCheck landet ein Mallorca-Haus auch spanienweit auf Platz eins

Was waren die besten Neueröffnungen des Jahres? Unser Gastro-Rückblick.

Das sind die besten neuen Restaurants auf Mallorca 2017

Die kulinarischen Besonderheiten des Jahres 2017, von Trompetenpilz-Gnocchi bis zu Ente mit Tamarinde

Blickt durch ein Fenster der ehemaligen Schreinerei in Santa Catalina hoffnungsfroh in die Zukunft: Saskia Guanche.

"The Artist" in Santa Catalina: erst Schreinerei, dann Theater-Lokal

Die kubanische Schauspielerin Saskia Guanche betreibt das Lokal im Carrer Caro

Hier fing alles an: das Hotel San Francisco in den 60er-Jahren.

Mallorca-Hotelkette Riu: Unreifen Bananen und Tui sei Dank

Wie aus der cleveren Idee eines katalanischen Obst- und Gemüsehändlers der heutige Tourismusriese wurde. Teil 18 unserer Hotelketten-Serie

Kein schlechter Ausblick: die Dachterrasse des Som Llaüt in Can Picafort mit dem Panorama der Bucht von Alcúdia.

Som Hotels auf Mallorca: die netten Kerls von nebenan

Enric Capellà gründete Som Hotels im Jahr 2014. Consulting, sozialer Anspruch und Wachstum sind seine Stichworte. Teil 17 unserer Hotelketten-Serie

Ruhiger Innenhof mitten in der Altstadt von Palma: das UR Hotel Misión.

In den UR Hotels ist auch im November noch Hochsaison

Die Gruppe ist aus einem Bauunternehmen hervorgegangen und bislang auf Palma spezialisiert. Nun wird der nächsten Schritt vorbereitet: Teil 16 der Hotelketten-Serie

Er hat zwei Sterne: Fernando P. Arellano, Restaurant Zaranda im Luxushotel Son Claret.

Michelin-Sterne auf Mallorca: Es bleibt alles beim Alten

Gala am Mittwochabend (22.11.): Die Balearen verfügen weiterhin über neun ausgezeichnete Restaurants mit zehn Sternen

Cati Bauzá und Juan Antonio Cantarellas an dem neu aufgebauten alten Tresen des Café Central.

Einchecken an der Plaza im Som Central in Maria de la Salut

Der Trend geht zum Dorfhotel. Jüngstes Beispiel ist das gerade eröffnete Som Central. Die Betreiber hatten sich auch in Palma schon verdient gemacht

Ein echtes Paradies für Kinder ist das Schwimmbad im Globales-Hotel Bouganvilla in Sa Coma.

Hoteles Globales: das Lebenswerk eines Patriarchen

Auf rund 10.000 Betten kommt Hoteles Globales weltweit. Die meisten Häuser besitzt die Gruppe eines umtriebigen Andalusiers auf den Balearen. Teil 15 der Hotelketten-Serie

Die zwei Preisträger auf der Insel: Das BQ-Hotel Aquamarina in Can Pastilla und der Club Pollentia Resort in der Bucht von Pollença (re.).

Sind die Hotels auf Mallorca wirklich nachhaltig?

Tourismus und Nachhaltigkeit - ein großes Thema auf Mallorca. Eine Agentur prämiert die Bemühungen der Hoteliers. Ein Gespräch mit deren Direktorin

Weitere Expansion im Blick: Begoña und Aina Amengual stellen die Hotelkette Mac für die Zukunft auf.

Mac-Hotels auf Mallorca: Wozu Sommerferien gut sein können

Begoña und Aina Amengual wuchsen ins Gastgewerbe hinein - sie sind die Töchter von Mac-Gründer Miquel Amengual Cifre. Teil 12 der Hotelketten-Serie

Die schöne Terrasse des Pan y Vino bei Sant Lluís.

Restauranttipps: Menorcas französische Seite

In Teil 2 unseres Besuchs beim Nachbarn treffen wir einen normannischen Spitzenkoch

Hier fing alles an: das Hotel Mediterranean Bay, das inzwischen vier Sterne besitzt.

MLL Hotels auf Mallorca: Urlaub für Familien und Rocker

Die Abkürzung steht für Miquel Llompart - den Gründer einer kleinen Hotelkette. Seine Devise ist: Auch Menschen mit weniger Geld müssen sich Urlaub leisten können. Wer mehr ausgeben will, wählt zum Beispiel das neue Indico Rock Hotel

Das Hotel-Restaurant Hort de Sant Patrici bei Ferreries mit ihren hauseigenen Produkten Wein und Käse.

Kulinarischer Herbst-Ausflug nach Menorca

Die MZ besucht die Nachbarinsel. Teil 1 mit Edel-Fincas, Hafenperlen und Ausstellungen

Die Scubar in Santa Ponça.

Wenn die Katze aus dem Haus in Santa Ponça ist

Die Scubar punktet mit einer berühmten Vormieterin, fünf Sprachen und Live-Musik

Die alte Schranke ist Teil der Caféterrasse. Auch im Inneren des „Pas a Nivell

Ausgeh-Tipp: in Artà an der Schranke

Fahrradfahrer, Touristen, Einheimisch – im "Pas a Nivell" im Nordosten von Mallorca treffen sie alle aufeinander. Früher war hier eine Eisenbahn-Werkstatt

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