Tipps für Hotels und Restaurants

Gastro-News

Restaurant Sa Cuina d'en Marc gewinnt Publikumspreis bei Mostra de Cuina

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Weitere Auszeichnungen für Celler Can Lau (Inca), S'Oratge (Cala Bona) und Mesón del Mar (Santa Ponça)

Tomeu Caldentey: der Chef des Jahres auf Mallorca

Tomeu Caldentey: der Chef des Jahres auf Mallorca

Der mallorquinische Sternekoch eröffnet bald sein drittes Lokal auf der Insel: neben dem Bou und dem Taronja Negre Mar führt [..]

Trivago kürt beliebtestes Strand-Hotel auf Mallorca

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In die Besten-Liste wurde jeweils ein Hotel pro Region in Spanien aufgenommen

Wettbewerb: Hier gibt es die beste Pizza auf Mallorca

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Die "Dragonera" überzeugte sowohl Gäste als auch Fachjury

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Zu Tisch auf Mallorca

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Tradition und junge, moderne Küche schließen sich keinesfalls aus. Bestes Beispiel dafür [..]
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Casa Jacinto befindet sich in Gènova. Hausmannskost, familiärer Umgang. Mallorquinische [..]
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Das einzig echte argentinische Restaurant! In einem familiären und gemütlichen Ambiente [..]
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Wer das Rotana betritt und dort speist, begibt sich in eine andere Welt, riecht die Düfte [..]
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Traditionelle und moderne vietnamesische Küche. Reis, Pangasius-Fisch. Lotos-Samen.
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Das auf Mittelmeerküche spezialisierte Restaurant Il Paradiso befindet sich in einzigartiger [..]
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El Rodizio in Santa Ponsa ist Inbegriff für eine andere, amüsante Art des Speisens. Hier [..]
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Wer das Rotana betritt und dort speist, begibt sich in eine andere Welt, riecht die Düfte [..]
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Seit 1990. 285 Menschen passen in das Lokal. Haupt-Essensraum und acht kleinere Säle, die [..]

Mietwagen auf Mallorca

Restaurants: So finden Sie hin!

Restaurants und Hotels

Hotels & Spa: So finden Sie hin!

Restaurants und Hotels

Leser-Rezepte - bitte blättern!

Mandel-Schoko-Würfel

Mandel-Schoko-Würfel

Gesendet von:mallorcaZeitung

Süßes Vergnügen auf Insel-Art

Blini

Blini

Gesendet von:mallorcaZeitung

So mache ich Pfannkuchen mit Kräuterkäsefüllung!

Curry-Lamm-Ragout

Curry-Lamm-Ragout

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Rezeptur für vier Personen

Oreanas – Mallorca ganz süß

Oreanas – Mallorca ganz süß

Gesendet von:mallorcaZeitung

Unsere Nachbarin Maria ist in Sachen Teig einfach Expertin. Ich nicht. Aber sie hat es geschafft, mir beizubringen, wie die [..]

Gewürzte Reisbällchen mit Oliven

Gewürzte Reisbällchen mit Oliven

Gesendet von:mallorcaZeitung

Zucchini mit Petersilie und Knoblauch

Zucchini mit Petersilie und Knoblauch

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Vegetarier aufgepasst! Hier kommt das passende Mallorca-Gericht ...

Mandelcreme mit Mandarinen-Ragout

Mandelcreme mit Mandarinen-Ragout

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Dieser Nachtisch lässt sich gut einen Tag vorher zubereiten.

Lauch mit Safran

Lauch mit Safran

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Ein Happen, der richtig Freude aufs essen macht.

Spanferkel aus dem Ofen – ein Hauch Zitrone gehört dazu

Spanferkel aus dem Ofen – ein Hauch Zitrone gehört dazu

Gesendet von:mallorcaZeitung

Wer „lechona“ mag, der mag die deftige Mallorca-Küche. Hier auf der Insel wird das Spanferkel normalerweise im Ofen zubereitet. [..]

Fruchtiger Orangen-Aperitif

Fruchtiger Orangen-Aperitif

Gesendet von:mallorcaZeitung

Ein wunderbares kulinarisches Erlebnis

Salbeilinguine mit Garnelen

Salbeilinguine mit Garnelen

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Ein echtes Sommeressen!

Mimosa

Mimosa

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Ein schönes Gericht für den Sommer. Mmmh!

Salm an Senfsauce

Salm an Senfsauce

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Rezeptur für vier Personen

Lamm-Keule mallorquinische Art

Lamm-Keule mallorquinische Art

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Rezeptur für vier Personen

Aioli

Aioli

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Ein Muss vor jedem großen Essen oder zum Sundowner auf dem Dach

Mallorquinische Gemüsesuppe (ohne Brot)

Mallorquinische Gemüsesuppe (ohne Brot)

Gesendet von:mallorcaZeitung

Relativ schnell gemacht und ungeheuer schmackhaft.

Kalte Melonensuppe mit Ingwer

Kalte Melonensuppe mit Ingwer

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Toll für laue Sommerabende oder anstelle eines Sorbets vor dem Hauptgang

Gefüllter Tintenfisch mallorquinischer Art

Gefüllter Tintenfisch mallorquinischer Art

Gesendet von:mallorcaZeitung

Das leckere Fischrezept von Leserin Doris Rämisch

Moscow Mule

Moscow Mule

Gesendet von:Choroca

Gemüsetopf

Gemüsetopf

Gesendet von:mallorcaZeitung

Zwei Zwiebeln und zwei Knoblauchzehen fein hacken150 gr, spanischen rohen Schinken kleinschneiden

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Bars & Discos

Fruteiro do Brasil: Juice Bar & Gelateria - Die Frucht des Wohlbefindens

Fruteiro do Brasil: Juice Bar & Gelateria - Die Frucht des Wohlbefindens

Im Herzen Palmas befindet sich ein zauberhafter Ort, an dem sich die besten Früchte der brasilianischen Natur mit dem [..]

Pacha Mallorca

Pacha Mallorca

Pacha Mallorca befindet sich am Paseo Marítimo, Palma de Mallorca. Es werden zwei Tanzflächen und ein Außenbereich geboten. [..]

Titos Palma

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Palma de Mallorcas großflächige Glamour-Disco schlechthin.

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