Es sieht leider so aus, als wenn sich in dieser Generation, mehr als jemals zuvor, viele auf Fertiggerichte, Fastfood-Ketten und Sandwich-Bars verlassen, die alle darauf ausgelegt sind, schnell oder sogar sofort den Hunger zu stillen. Obwohl niemand wirklich glauben kann, dass man mit dem täglichen Konsum von Burgern, Hotdogs, Chicken Nuggets oder Pommes seinem Körper einen Gefallen tut, ist die Versuchung immer da, und manchmal, wenn wir in Eile sind, geben wir uns trotz des schlechten Gewissens dem Genuss eines Big Macs hin.
Wenn Sie aber wirklich auf sich und Ihre Gesundheit schauen wollen, dann wird Ihnen jede Studie sage, dass Rohkost-Ernährung unglaublich energiespendend und gesund ist, einfach weil die meisten Nährstoffe durch das Garen zerstört werden. In frischer Rohkost sind die meisten Enzyme enthalten. Und Enzyme wirken wie Katalysatoren für die vielen Tausend chemischen Reaktionen, die in unserem Körper passieren. Gekochtes und vorgegartes Essen mag vielleicht satt machen, ist aber denaturiert und einem langen Leben ganz sicher nicht zuträglich.
Was ist also das Geheimnis, wie man Rohkost aufwerten kann? Also, gutes, fruchtiges Olivenöl ist ein Muss. Auch Kräuter und Gewürze helfen, zusammen mit ein wenig Säure aus Limetten oder Zitronen. Versuchen Sie mal Erdbeeren mit ein wenig Olivenöl, Maracujasaft und frischem Basilikum zu marinieren, und Sie werden verstehen, was ich meine. Die Natur liefert Nahrungsmittel, die alles enthalten, was unser Stoffwechsel braucht: Vitamine, Kohlenhydrate, Mineralstoffe ? Und diese werden durch moderne Garverfahren, Verarbeitung und Fast-Food-Zubereitung zerstört.
Also lassen Sie sich nicht vom Zeitmangel dazu verführen, sich ungesund zu ernähren. Denn die Wahrheit ist, dass schnelle, einfache Gerichte auch gesund und nahrhaft sein können. Auch mit wenig Zeit können Sie gut essen. Schnelle, gesunde Gourmet-Gerichte, die zu Ihrem Lebensstil passen, dass klingt zu gut, um wahr zu sein. Aber es ist auf jeden Fall möglich, wunderbare Rezepte zuzubereiten, die schnell gehen und einfach zu machen sind. Der Schwerpunkt der folgenden stilvollen Gerichte mit Wow-Effekt liegt darin, dass sie schnell gehen und einfach sind. Damit machen Sie garantiert Eindruck, ohne lange in der Küche zu stehen.
