Fosh-Rezepte
Eton Mess
Für diesen wunderbaren Nachtisch muss man sich geistig-emotionell geradezu vorbereiten ...
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Flamiche
Flamiche ist das flämische Wort für Kuchen. Dieses Gericht stammt aus Nordfrankreich, aus der Gegend, wo Belgien an Frankreich grenzt. Flamiche ist so etwas Ähnliches wie eine Quiche, allerdings wurde ursprünglich Brot- statt Kuchenteig verwendet. Heute erinnert es an eine Pastete mit Käse-Lauch-Füllung. Eine Flamiche kann auch ohne Kruste – wie eine Pizza – gemacht werden.
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Königin des Winters
Weltweit gibt es 3.000 Birnensorten. Mit vielen davon ist wunderbar zu kochen. Probieren Sie es einfach mal aus!
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Rezept-Sammlung
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