Fosh-Rezepte

Schweine-Medaillons mit grünem Pfeffer und Mango

Schweine-Medaillons mit grünem Pfeffer und Mango

Die Mango bitte vorher entsteinen und in Scheiben schneiden!

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Süß, sauer und scharf

Süß, sauer und scharf

Die thailändische Küche ist geprägt von ungewöhnlichen Zutaten. Aber keine Bange, alles ist ganz einfach in der Zubereitung. Voilà, der thailändische Rundfleisch-Salat!

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Warum Currys süchtig machen

Warum Currys süchtig machen

Wissenswertes rund um die indische Soßen- und Gewürzkunst. Kochen Sie Chicken Tikka Masala!

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„Escudella i carn d’olla“ – eine einfache Version für zu Hause

Zutaten für 6 Personen   300 g Schweinebacke, in große  Stücke geschnitten 300 g Schweinebauch, in große Stücke geschnitten 1 Schweinefuß 200 g Kartoffeln, [..]

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